المقادير:
كبه برغل جاهزة
1- كيلو روب المراعي
1- ملعقة كبيرة نشا
1- مكعب ماجي
ملح وفلفل اسود
للتزيين: دبس رمان
صنوبر وكزبرة مقليه
الطريقة:
- تقلى الكبه وتترك جانبا
- يخلط الروب مع النشا وماجي ثم يوضع على نار متوسطة ويقلب بملعقة باتجاه واحد
- توضع الكبه في الصلصه (وقت التقديم فقط ) وتزيّن.
