كبده دجاج

المقادير:

1- علبه كبده دجاج مبردة

5- ملاعق كبيرة زيت

2- بصلتين متوسطتين مقطعة جوانح

1- ملعقة وسط ثوم مدقوق

1/2- ملعقة وسط زنجبيل مدقوق

4- ملاعق كبيرة كزبرة فريش مفرومة

2 الى 4 ملاعق دبس رمان

مكعب ماجي

الطريقة:

1- يحمس البصل والزنجبيل والثوم في الزيت الى ان يذبل البصل

2- ثم تضاف الكبدة مع الكزبرة الدبس وتقلب جيدا حتى تستوي الكبدة