المقادير:
١- علبه بف باستري امريكانا
١- كيس سبانخ مثلجة
١- علبه مشروم
٢- بصل مفروم
١/٢- علبه جبن فيتا البقرات الثلاث مقطعه مكعبات
٢- ملعقتين عصير ليمون .. اختياري
١- بيضة .. اختياري
مكعب ماجي
زيت نباتي
للتلميع:
بيضة
١/٤- ملعقة شاي خل ابيض
جبن بارميزان مبشور
الطريقة:
١- نقلب البصل مع الزيت على نار متوسطة الى ان يصبح شفاف
٢- نضيف السبانخ والمشروم والماجي ونقلب لغايه ماينشف من الماي، نضيف الليمون والبيض
٣- تصف العجينه في صينية الفرن ، ثم السبانخ والمشروم
٤- تصف مكعبات الجبن على الوجة، مع شرايح من العجين مدهونه بخليط التلميع
٤- يدخل الفرن درجة 180 (4 لفرن الغاز) ليتحمر
