السبت، 3 أغسطس 2013

spanakopita - كيش السبانخ بجبنة الفيتا


المقادير:

١- علبه بف باستري امريكانا
١- كيس سبانخ مثلجة
١- علبه مشروم
٢- بصل مفروم
١/٢- علبه جبن فيتا البقرات الثلاث مقطعه مكعبات
٢- ملعقتين عصير ليمون .. اختياري
١- بيضة .. اختياري
مكعب ماجي
زيت نباتي

للتلميع:
بيضة
١/٤- ملعقة شاي خل ابيض
جبن بارميزان مبشور

الطريقة:

١- نقلب البصل مع الزيت على نار متوسطة الى ان يصبح شفاف
٢- نضيف السبانخ والمشروم والماجي ونقلب لغايه ماينشف من الماي، نضيف الليمون والبيض
٣- تصف العجينه في صينية الفرن ، ثم السبانخ والمشروم 
٤- تصف مكعبات الجبن على الوجة، مع شرايح من العجين مدهونه بخليط التلميع
٤- يدخل الفرن  درجة 180 (4 لفرن الغاز) ليتحمر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق