كريم بروليه تارت

المقادير:

1 1/2- كوب بسكوت مطحون

1/2- كوب زبده ذايبه

3- صفار بيض

1- كوب كريمه 

1/4- كوب سكر

1/4- ملعقه صغيره فانيليا

الطريقة:

الطبقة الأولى: يخلط البسكوت مع الزبدة ويرص في قالب التارت 

ثم يدخل الثلاجة نصف ساعه.

الطبقة الثانيه: على نار هادئه نخلط البيض والكريمة والسكر والفانيليا مع التقليب المستمر الى ان يثقل قوام الخليط.

ثم يصب فوق البسكوت بواسطة المشخال

- نضع التارت في الثلاجة لمده 2-3 ساعات، بعدها نرش الوجه بالسكر ونحرقه.