دجاج مشوي بالزعتر

طعمها خــيييــااال, مثل اللي بالمطاعم بالضبط 

"من مذكرة هنوف البلهان" مع لمساتي :)

المقادير:

2- دجاج متوسطة الحجم مقطعة انصاف

3- ملاعق زعتر 

2- ملعقة سماق

1- ملعقة وسط ثوم بودر

4- ملاعق خل

1/2- كوب زيت زيتون

1- ملعقة ملح وملعقة وسط فلفل اسود

3- ملاعق كزبرة فريش او كرفس

الطريقة:

1- يتبل الدجاج بالمقادير السابقة عدا الكزبرة ويترك لمدة ساعتين او اكثر

2- يرش بالكزبرة , ويدخل الفرن بدرجة حرارة 4 "متوسطة" لمدة ساعة