الكمية تكفي شخصين
المقادير:
1/2- علبه ورق عنب بالخضار مثلج
1- بطاط مقطع دوائر
1- كوب ماء مغلي
1- مكعب ماجي
1/4- كوب دبس رمان
1- ملعقة معجون طماط
3- ملاعق سكر
كزبرة او شبنت لقاع الجدر
الطريقة:
- توضع الكزبرة في قاع الجدر وفوقها البطاط
- يصف ورق العنب بالجدر ويوضع فوقها صحن ثقيل
- تخلط مقادير الصلصه وتصب على ورق العنب وهو مغطى
- يوضع على نار عاليه الى ان يغلي ثم تخفف النار ويترك لمدة ساعه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق