المقادير:
1/2- علبه كفته امريكانا (8 حبات)
1/2- علبه سباغيتي
1- بصله كبيرة مقطعة جوانح
2- فص ثوم
1- حبه طماط كبيرة مفرومة
2- ملعقة كزبرة مفرومة
1/2- كوب صلصه معكرونةجاهزة
1 - كوب ماء او اكثر
3- ملعقة جبن بارميزان مبشور
2- ملعقة كبيرة معجون طماط
بهارات: (فلفل اسود - كزبرة - كمون)
الطريقة:
- تسلق المعكرونة في ماء مغلي مع زيت وملح
- تقلى الكفتة في قليل من الزيت و"تفتت .. اختياري" وتترك جانبا
- يحمس البصل مع الثوم في مقلاه الكفته ويضاف اليها الطماط
- تضاف الكزبرة وصلصه المعكرونة مع المعجون والماء
- يفرم الخليط السابق في الخلاط, ثم يضاف اليه الكفته والبهارات
- تخلط المعكرونة مع الصلصه جيدا ثم تقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق