صلصه البشاميل

المقادير:

2- م ك زبده

2- م ك طحين ( ممكن استبداله بكوبين ماء بارد و4 ملاعق حليب بودر)

2- كوب حليب

ملح وفلفل اسود

الطريقة:

- يخلط الطحين مع الزبده على النار حتى يكون مثل المعجون

- يضاف الحليب والملح والفلفل الاسود ويخلط حتى يثقل قوامه