بشاميل باللحم والخضار بطريقة عمتي الغاليه

المقادير: (الكميه تكفي بايركس صغير)

1/2- قالب لحم مفروم

1- حبه بصل جوانح

3- فصوص ثوم مهروس

1- حبه فلفل بارد مكعبات مفروم

بهارات مشكله: مكعب ماجي - فلفل اسود -ملح - بهارات ايطاليه - كزبره بودره

1- علبه صلصه المكرونه

1- ملعقه كبيره جبن بارميزان

1- حبه بطاط مكعبات مقليه 

1- حبه جزر مكعبات مقليه

1/2- كيس معكرونة

الطريقة:

- نحمس البصل مع اللحم المفروم ثم نضيف اليه الفلفل البارد والبهارات ماعدا الملح.

- نضيف الثوم والملح ونقلب جيدا الى ان يستوي الثوم ثم نضيف الصلصه.

- في هذا الوقت نسلق المعكرونه ثم نضيفها الى الحمسه، مع اضافه جبن البارميزان والبطاط مع الجزر.

- نطفئ النار ونضعها في بايركس، ونبدأ بتجهيز صلصه البشاميل (بكوبين حليب).

- نصب البشاميل كطبقه ثانيه فوق المعكرونه واللحم.

- يرش الوجه بجبن البارميزان او الموزاريلا ويدخل الفرن للتحمير.

وبالعافيه