لقيمات امي الغاليه

 

المقادير:

2- كوب طحين

1/2- كوب حليب بودر

1/3- كوب زيت (ممكن اكثر بشوي)

2- ملعقه صغيرة خميرة

1 1/2- كوب ماء

بعد التخمير: 1- ملعقه وسط هيل بودر بيضه

الطريقه:

- نخلط الطحين والحليب والزيت والخميرة والماء ونتركها تتخمر 5 ساعات

- بعد مرور الوقت نضيف الهيل مع البيض

- ونبدا بالقلي في زيت غزير متوسط الحرارة