بيكان تشوكو كراميل

المقادير:

3/4- كوب بيكان

180- جرام ككاو جالكسي مذاب بحمام مائي

كراميل صوص

ملح

الطريقة:

-يصف الجوز على ورق زبدة

- يوضع عليه الكراميل ثم ذرة ملح ويدخل الثلاجة

- يغطى بالككاو السايح :)

سلطة الفلافل

المقادير:

6- حبات فلافل

1- علبه لبن

4- ملاعق طحينة

عصير نص ليمونة

1- فص ثوم مهروس

1- شدة جرجير

1- حبه طماط مقطعه

1- حبه خيار مقطعه

3- حبه خيار مخلل

2- ملعقه نعناع مفروم

2- حبه فجل ميني مبشور

ملح ، كمون ،سماق

الطريقة:

- تحضر الصلصه بخلط اللبن، الطحينة ،الملح والكمون والثوم

- توضع طبقات الخضار بطبق التقديم وتصب عليها الصلصه

صينية الدجاج بالسبانخ

المقادير:

4- حبات بطاط مهروس, ممكن اضافة نص كوب حليب حسب الرغبة

1 1/2- كوب بشاميل

1- مكعب ماجي

2- فص ثوم

1- بصلة متوسطة مفرومة

1- كيس سبانخ

1/2- كوب كريمة

3- صدور دجاج مسحبة

ملح وفلفل اسود

الطريقة:

- يشوح الصل والثوم بقليل من الزيت النباتي, ثم تضاف السبانخ

- يضاف الدجاج والكريمة والبهارات

- يوضع السبانخ والدجاج في البايركس, ويصب البشاميل كطبقة فوقه

- يملح البطاط المهروس ويشكل على شكل كرات توضع فوق البشاميل

البيتزا الهندية

المقادير:

- خبز تورتيلا

- دجاج كرسبي ستربس (يفضل سبايسي)

- جرجير

- فلفل بارد

- هلابينو

- طماط مجفف

- صلصه بتر جكن mf

- جبن موزاريلا

الطريقة:

- تدهن التورتيلا بصلصه البترجكن

- يوضع الجرجير مع الخضار والدجاج

- ترش بجبن موزاريلا وتدخل الفرن الى ان يذوب الجبن