دجاج ساتيه

المقادير:

2- حبتين صدور دجاج مكعبات

1- كوب طحينه

1/4- كوب صويا معتدله

1- حبه بصل

1- حبه فلفل حار

2- ملعقة ثوم مهروس

عصير 1/2 ليمونه

2- ملعقه زيت 

كزبرة وكمون 

ملح وفلفل اسود

للتزيين: شرايح بصل مقلي

الطريقة:

- نخلط جميع المقادير في الخلاط، ثم تطبخ على نار متوسطه

- نضيف تقريبا نصف كوب ماء الى ان يتجانس الخليط

- ناخذ كمية من الخليط لتتبيل الدجاج لمدة نصف ساعه، ثم نترك الباقي للتقديم

- نشك الدجاج بالاعواد ونشويها على المقله ثم تزين بالبصل للتقديم