الاثنين، 1 يوليو 2013

شوربة دجاج بالمشروم والذرة من وصفات سامي الموسى


المقادير:

ظرف شوربة كنور 'كريمة الدجاج'
2- ملعقة طحين
2- ملعقة حليب بودر
1- صدر دجاج مفيوح ومسحب
1- بصلة مفرومة
ربع حزمة بقدونس
فطر مقطع
ذرة

الطريقة:

- يحمس البصل مع الدجاج ويضاف لهم ملعقتين صغار ملح
- يخلط ظرف كنور مع 4 اكواب ماي ويسكب على الدجاج
- نخلط الطحين والحليب مع ربع كوب ماي حار ونسكبه على الشوربه
- نحرك لمدة دقيقة ونضيف الذرة والفطر والبقدونس ونتركها لمدة دقيقتين
وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق